E’ una rivisitazione della struttura carasata farcita; alta e croccante allo stesso tempo; un’ esplosione di sapori. CARTA DA MUSICA (ideale per 2 persone) da provare MORTADELLA BURRATA PISTACCHIO Pomodoro, Fior di latte , Mortadella , Burrata , Pistacchio di Bronte IGP 12,00 € GORDICCHIO Pomodoro, Fior di latte , Radicchio, Gorgonzola, Noci 10,00 € CRUDO E BURRATA Pomodoro, Fior di latte , Prosciutto crudo del Gennargentu, Burrata, Olio al basilico. 12,00 € fresca e gustosa CONTADINA Pomodoro, Fior di latte, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Rucola 10,00 € ✻