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La Primavera, una pizza d’autore firmata SaMadrighe
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LA primavera :
La Primavera, due consistenze di pomodoro incontrano la mozzarella di bufala, in un trionfo di sapori con le olive..
Pummà, una pizza d’autore firmata SaMadrighe
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PUMMÀ :
La polpa di pomodoro INCONTRA IL DATTERINO
Si fa chiamare Pummà .
Il nome dice tutto ( o quasi tutto ) Pelato di polpa sarda.. 
La Norma, una pizza d’autore firmata SaMadrighe
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La Norma :
La polpa di pomodoro, il fior di latte, le melanzane fritte, le olive, la ricotta.
Non sono solo questi gli ingredienti che la..
La Biga e il prefermento
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Scommetto che la tentazione di preparare dell’ottimo pane fatto in casa via abbia colpito almeno una volta! E, credetemi, non c’è nulla..